20 Mei 2009, rabu
Pagi pagi bikin chiffon cake, resepnya dimodifikasi dari resep di buku..biasa dah ditambah ini itu...nyoba nyoba aja..hasilnya ga mengecewakan juga..hihi
Kali ini bikin pake chocolate batangan meijinya rich strawberry. Ternyata ok juga hehe
Bahan
60 gr tepung trigu
20 gr cocoa bubuk
3 bh kuning telur
15 cc susu
50 cc minyak sayur
20 gr strawberi jam
1 batang coklat rasa strawberi
bahan pengocok --> kocok hingga mengembang
4 bh putih telur
60 gr gula
Cara
1. Trigu n cocoa campur jadi satu, diayak
2. Kocok kuning telur, tambahkan susu aduk trus, tambah minyak tetap aduk
3. Tambahkan jam aduk, lalu tepung, aduk rata
4. Lumerkan coklat, masukkan di adonan 3, aduk rata
5. Masuk bahan pengocok, aduk rata
6. Masukkan di loyang , oven 180 drajat 35 menit
wah makin expert di bolu sifon nih.... g jadi tergoda buat bikin juga... sip dah makin enak makin bisa modif pula
ReplyDeletegua malah blm pernah bikin bolu sifon...ga pede...
ReplyDeletekyknya elo sering ya bikin..
Sul.. kok sempet amat seh bikin kue ??? emang wkt lo bikin gak di grejokin anak2???
ReplyDelete