Cooking mama desember Pasta Meat Sauce

31 Desember 2010, Jumat

Ini masakan uda bikin dari kemarin2, tapi entah mengapa, semangat buat update kok ga muncul2..penyakit malas merambatiku lagiii!!! Gawat...gpp dah, coz hari ini mulai semangat update lagi, n jangan ikutan malas juga ya blogger friendzz..

Kali ini resep cooking mama, gw yang tentuin, yaitu Spagetti, jadi kumpulin dah resep2 spagettti yang enak enak ya. Gw milih pasta meat Sauce, yang jadi favoritnya anak2.

Bahan
100 gr daging cincang
1 bh bwg bombai
1 potong wortel
1 bh peaman
1/2 bungkus jamur
5 gr mentega
1 bh bwg putih
1 sdm olive oil
keju bubuk secukupnya

Saos
1 kaleng tomato sauce
50 cc air
2 sdm oster sauce
2 sdm ketcup sauce
1 sdm mirin
1 bh consume kotak/ maggie kotak
1 sdm olive oil
garam lada secukupnya
1/2 sdm tepung terigu
5 gr mentega
Cara membuat meat sauce
1. Sayur potong iris tipis, masukkan mentega n olive oil ke ferifan
2. Tumis bawang putih n bombay, sayur, masak sampe layu
3. Masukkan daging, masak mpe daging berubah warna
4. Masukkan tepung aduk rata, masukkan sauce, api kecil, hingga matang

Penyajian
1. Rebus pasta, angkat ,tiriskan
2. Masukkan mentega n olive oil, tumis pasta bersama meat sauce, masukkan garam lada buat penambah rasa
3. Tuang di piring, sajikan bersama meat sauce, taburkan keju bubuk

Kotatsu

17 desember 2010, jumat

Dah 2 hari kemarin dinginnya ampun2an deh, musim dingin dimulai dah. Ah, teringat kampung halaman yang senantiasa menerima kehangatan matahari, kalo ga hujan lhooo..jadi kepingin banget mudik dah selama musim dingin nih.

Kemarin siang aja, suhu cuman 5 derajat lho, padahal ada matahari, tapi anginnya itu kenceng banget, ga brani keluar rumah, ngumpet seharian di rumah bareng si kecil. Mei terpaksa mesti berangkat sekolah dengan segala perlengkapan perang, kayak jaket tebal, sarung tangan, topi sekolah, n kairo mini-semacam kantong yg bisa menghangatkan tangan.

So, hari ini diputuskan mengeluarkan kotatsu, yaitu meja yg dibawahnya ada mesin penghangat, tinggal colok listrik, jadi kalo kita duduk, kaki ngelonjor di bawah meja itu, berasa hangattttt....kaki hangat, badan jadi hangat juga kan...mmm enak banget kalo bisa bo2an di bawah kotatsu ini, tapi katanya si ga boleh lho..gw juga ga tau kenapa ya?? ntar gw tanyain ke mertua gw dah.

Donguri Kazari / hiasan pinus

12 desember 2010, minggu

Ngikutin sebuah ibento, bikin hiasan dinding dari donguri n matsubokori, diadakan di sogo koen hari minggu kemarin. Yang daftar ternyata banyak banget, so mpe di lotere ama pengurusnya, kalo keluar namanya, berarti kita bisa ikut. Ternyata kita dapet namanya...wah seneng banget dah.

Bareng ma teman ngikutin ginian pas hari minggu kemarin, pas banget bisa nitipin Xiang di mertua, jadi berempat ma temen n anaknya ma mei. Lumayan juga acaranya dari jam 1 siang da mesti ngumpul mpe jam 3an. Yang ngikutin ada sekitar 15 orang deh.

Pertama kita dikasih petunjuk bahwa kita akan keluar ke tamannya buat nyari ranting kayu yang buat dasar bikin lingkaran hiasannya. Anak2 seneng bukan main, soalnya sambil narik2 tuh ranting, ketawa2 karena agak alot.Rantingnya menjalar agak lunak, jadi bisa buat lilitan hiasannya. Sekitar 1/2 jam nyari ranting, trus balik ke ruangannya, gw sambil jalan sambil ngelilitin bikin bulatan...wkwkw, pertama kali bikin, lumyan juga jadinya..seneng banget.

Trus dalam ruangannya uda disiapin hiasan kayak daun pinus, pinus, bunga2 kering, pita, tali, buah2 mini kering, jadi terserah anda, mo pilih apa, mo hiasnya gimana, sesuai kreasi n kemampuan masing2 dah...Hasilnya kayak gini yang gw bikin.

Minggu2 lalu nya, juga pernah ikutan, bkin foto frame, hias pake pinus n bkin kaki framenya pake kayu kecil2, lumayan menarik, Mei juga ikutan bikin, dia senang...taunya pas dibawa pulang, di taroh di kursi mobil, keduduk sama dia..alhasil, kaki framenya patah..dia mewek..wkwkkw...susah2 bikin ternyata patah..ya mo gimana lagi??? Ntar kapan2 kesitu bkin lagi deh.

Peraturan pemrintah makin aneh2 aje

2 Desember 2010, kamis

Peraturan pemerintah Indo makin parah aja dari tahun ke tahun. Kali ini tau donk tentang brita bea cukai buat oleh2 yang dibawa penumpang ke Indonesia. Bisa baca linknya dsini

Lah masa si kita bawa oleh2 buat kluarga ato buat temen lah kok diminta biaya cukai segala? lah biaya cukai yang kita bayar itu masuk ke kantong sapa coba?? Liat aja masalah fiskal yang katanya bakalan dihapus? Mana buktinya, malah ditambah dari 1 juta mpe 2,5 juta per orang buat WNI yang mo kluar Indonesia, yang ga punya NPWP. Emang si maksudnya biar pada bayar tuh pajak, tapi tetep aja ga bagus amat si sistemnya begitu?

Gara2 ini peraturan, ga tau bakalan bener2 berlangsung buat Januari tahun depan bener2 dilaksanakan ato ga?? Gw uda pusing dah..gimana coba? apa kita ga perlu bawa bagasi aja kale ya??? Bener2 menyebalkan?? Apalagi kalo keingetan, dulu waktu balik Indo 2 th lalu, repot ama imigrasi, mesti bayar 2x buat bea transit jakarta n bali? buset2, lah itu duit masuk ke tangan sapa coba? Gpp kalo emang dipake bener, misalnya buat perbaikan airport kek, ato perbaikan toilet nya airport, ampunnn dah...itu airport Jakarta kan airport internasional masa mpe segitu kotornya?? bkin malu aja dah...

WKWKWK..udah ah uneq2 gw, ntar komentar terlalu banyak, bisa2 blog gw di black list lagi..wkwkkw...anyway, gw jadi mikir2 dulu dah mo balik Indonesia...hohoho