Bakwan Udang

4 November 2008, Selasa pagi,

Dah dari kemarin, bingung mo bikin apaan buat kasih ke tempat driving skul. Pas gw skul, ada ibu yang bersedia menjaga Xiang, n staff disono ramah n baik banget...jadi bikin sesuatu buat mereka sebagai ucapan trima kasih.

Ada temen kasih ide, bikin bakwan udang ala indo aja...idenya boleh juga...tapi liat di kulkas ga punya persediaan udang...wadoh, mesti belanja nih...uda malam lagi..gimana yak?
Entah kebetulan ato ga, husband pulang, eh die bawa bungkusan gede isi nya udang??
Wah aneh tapi nyata...hihihi...kebetulan amat yak...

Ini gw catetin resepnya.
Bahan
300 gr udang cincang kasar
1 bh bawang bombai, cincang halus
1 bh telur kocok
125 gr tepung trigu, ayak
175 ml air
1 blok kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada

Cara
- Campur telur, air, tepung trigu, aduk rata
- Tambah udang n bahan lain, aduk
- Goreng hingga matang n kecoklatan

Kali ini bikin 2 resep, selain buat yang di driving skul, mo bawa buat temen juga n buat nyicip di rumah, makan siang....wah wah...baru kali ini bikin banyakkk banget....mmm mmm..yummy..........

3 comments:

  1. wadaoo bakwan udang.. enakkkk.. gue jg pengen bikin bakwan, tapi kayaknya kepengen bikin bakwan cumi deh hehehehhe

    ReplyDelete
  2. Akhirnya dah ketemu mau bikin apa yak? Sorry kemarin g ga ikutan kasih ide abis lagi sibuk berat sih...:)

    ReplyDelete
  3. spertinya enak nih..garinnngggg

    ReplyDelete

silakan koment asal sopan ya