Malam ini menu oden...mmm...uda mulai agak sejuk kalo malam, jadi kalo makan panas2 lebih enak...Caranya gampang kok, tinggal bikin kaldu, masukkin sake n kecap asin, trus tinggal cemplungin deh bahan2 yg mo dimasak.
Biasanya si bahannya lobak, kentang, wortel, konyaku, telur rebus, chikuwa, gobou dll, terserah deh, masukkin baso ikan juga enakkkk...hehehe Yg penting air kaldunya itu bikin dari rebusan hanakasuo..ato pake dashi kasuo bubuk, trus tinggal masukkin bahannya, rebus dengan api kecil mpe meresap, biasanya di hari kedua lebih lezaaaattt....cocolannya pake karasi miso kuning....wiih, jd lebih sippp
Mirip shabu2 yak
ReplyDelete