PR IV Beef Stroganoff

12 July 2008, Sabtu pagi,

Kemarin nodong husband ngajak pegi belanja.Mei hari ini kebagian skul, gantiin hari Kamis yg libur kemarin n Xiang lg bobo.. disempetin bikin PR yg keempat nih...
oya, anggota game bertambah jadi 4 orang nih...tambah seru makin rame deh...ganbarimasyo...

So beli deh beef nya...daging sapi has dalam, ternyata mahal yakk...hehe..tapi ga papa, demi lakonin nih tugas...sekaligus bisa belajar n menikmati makanannya..

Bahannya [dimodifikasi dari resep asli]
300 gr daging sapi has dlm, potong 1*1*6 cm
1 bh bwg bombay iris tipis melintang
200 gr jamur kinoko/merang
50 gr mentega
2 sdm trigu
200 cc susu cair
2 sdt mustard
2 sdt gula
1 sdt garam
25 cc sake
kentang digoreng

Cara
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay lalu masukkan daging sapi, aduk rata, masak hingga berubah warna
-Tambah jamur aduk , tambah tepung
-Masukkan susu sedikit sedikit sambil diaduk rata
-Masukkan mustard,gula garam, aduk rata
-Masukkan sake aduk, sajikan bersama kentang goreng

Rasanya tidak terbayangkan...hehe, soalnya belum pernah nyobain rasa kayak gini.Husband bilang kayak guratan, tapi agak lain, die bilang enak coz ditambah susu. mmmm....yummy.......sedapp...Selamat mencoba deh..