26 Mei 2010, rabu
Udah 2 bulanan Mei skolah SD, keliatannya dia blom terbiasa ama kegiatan di skolahnya, coz pulang2 dari skolah mukanya uda pucet banget, kecapean...kacian juga gw liatnya deh. Udah mana full time, dari jam 6 pagi udah harus bangun, makan pagi, pergi skolah, pulangnya bisa nyampe jam 3.30 sore, udah gitu mana tasnya berattt bangettt, gede...bner2 lebih gede tasnya daripada anaknya...
Untuk selanjutnya klik disini
Cooking 12 Tim Ikan ala Thai
26 Mei 2010, rabu
Sore abis urusan sankanbi Mei di skolah beres, baru sempet bikin nih resep. Ikannya si uda beli dari hari minggu kemarin, tapiiii nunggu suami libur, jadi bisa dinikmati bersama, coz agak pedes kan, pasti anak2 ga bisa makan, masa harus gw makan sendirian???
Tapiiii ternyata, anak2 makan juga lhooo...tapi gw ambil bagian ikan yang agak dibawahnya, yang ga ada lapisan bubuk paprikanyaa. Menurut gw, enakkk...asam2 pedes dikittt...sengaja emang ga dikasih tuh bubuk banyak2....
Resepnya, dimodif dikit dah
Bahan
2 buah ikan fillet @140g
1 sdm jahe tube
1 siung b.putih, cincang
1 sdt bubuk paprika
1 sdm air lemon
2 buah baby pak choi, potong 1/4 bagian
2 sdm soy sauce
1/2 sdm sake, suami bilang buat ilangin bau amis
Cara:
1. Tata ikan fillet bersampingan di atas mangkok tahan panas. Taburi ikan dengan jahe, b.putih, cabe dan air lemon kemudian beri pak choi di sekeliling ikan, kemudian tuangi soy sauce ke atas pak choi.
2. Kukus selama 15 menit atau sampai ikan matang.
Sore abis urusan sankanbi Mei di skolah beres, baru sempet bikin nih resep. Ikannya si uda beli dari hari minggu kemarin, tapiiii nunggu suami libur, jadi bisa dinikmati bersama, coz agak pedes kan, pasti anak2 ga bisa makan, masa harus gw makan sendirian???
Tapiiii ternyata, anak2 makan juga lhooo...tapi gw ambil bagian ikan yang agak dibawahnya, yang ga ada lapisan bubuk paprikanyaa. Menurut gw, enakkk...asam2 pedes dikittt...sengaja emang ga dikasih tuh bubuk banyak2....
Resepnya, dimodif dikit dah
Bahan
2 buah ikan fillet @140g
1 sdm jahe tube
1 siung b.putih, cincang
1 sdt bubuk paprika
1 sdm air lemon
2 buah baby pak choi, potong 1/4 bagian
2 sdm soy sauce
1/2 sdm sake, suami bilang buat ilangin bau amis
Cara:
1. Tata ikan fillet bersampingan di atas mangkok tahan panas. Taburi ikan dengan jahe, b.putih, cabe dan air lemon kemudian beri pak choi di sekeliling ikan, kemudian tuangi soy sauce ke atas pak choi.
2. Kukus selama 15 menit atau sampai ikan matang.
吉海町バラ公園/ Yoshiumi cho Bara Koen
15 mei 2010, sabtu
Hari ini rencana pergi ke bara koen, taman mawar, coz suami libur, n Mei juga libur sekolah, biasanya cari hari libur bersama tuh susah banget, coz suami liburnya ga tentu, kadang sabtu minggu mesti kerja, Mei cuman bisa sabtu minggu libur sekolahnya.
Lumayan juga agak jauh dari rumah mpir 2 jam kita bermobil ria nyampe ke Imabari. Di Imabari, kita harus naik lagi jalan tol, coz beda pulau, ngelewatin jembatan yang panjanggg banget...dari situ kita masih harus bermobil 10 menitan. Nyampe disana uda penuh orang, banyak anak2, coz selain bisa nikmatin keindahan mawar, dsitu banyak maenan anak2 mpe Mei n Xiang sibuk lari sono sini, sementara tinggal gw yang harus ngejar2 mereka.
Mawarnya bagus banget, banyak, kira2 ada 5500 pohon, dari 250 jenis mawar. Foto lain bisa liat di link ini. Ngak nyangka, mawar aja banyak banget jenisnya...gw suka mawar yang warna merah ke item2an, kesannya liar banget..hahha...oya, masuk ke taman mawar ini gratisss lho. Bisa liat websitenya di sini.
Trus disini lagi ada acara bermaen buat anak2, bisa nyoba naik kuda, bisa ngewarnain gambar pake pasir berwarna. Nah yang ini, Mei bikin , kali ini bayar 300 yen..tapi ok lah, soalnya buat dia pengalaman juga main sambil belajar. Main lompat2 di balon udara tapi cuman sebentar soalnya Xiang agak takut..hahah.. Ada juga main segala perosotan, ayunan dll.
Maen disana ada 2 jam lebih, uda teler gw nemenin anak2, narik2 mereka biar pulang, tapiii biasa dah susah kalo diajak pulang, hahha...
Hari ini rencana pergi ke bara koen, taman mawar, coz suami libur, n Mei juga libur sekolah, biasanya cari hari libur bersama tuh susah banget, coz suami liburnya ga tentu, kadang sabtu minggu mesti kerja, Mei cuman bisa sabtu minggu libur sekolahnya.
Lumayan juga agak jauh dari rumah mpir 2 jam kita bermobil ria nyampe ke Imabari. Di Imabari, kita harus naik lagi jalan tol, coz beda pulau, ngelewatin jembatan yang panjanggg banget...dari situ kita masih harus bermobil 10 menitan. Nyampe disana uda penuh orang, banyak anak2, coz selain bisa nikmatin keindahan mawar, dsitu banyak maenan anak2 mpe Mei n Xiang sibuk lari sono sini, sementara tinggal gw yang harus ngejar2 mereka.
Mawarnya bagus banget, banyak, kira2 ada 5500 pohon, dari 250 jenis mawar. Foto lain bisa liat di link ini. Ngak nyangka, mawar aja banyak banget jenisnya...gw suka mawar yang warna merah ke item2an, kesannya liar banget..hahha...oya, masuk ke taman mawar ini gratisss lho. Bisa liat websitenya di sini.
Trus disini lagi ada acara bermaen buat anak2, bisa nyoba naik kuda, bisa ngewarnain gambar pake pasir berwarna. Nah yang ini, Mei bikin , kali ini bayar 300 yen..tapi ok lah, soalnya buat dia pengalaman juga main sambil belajar. Main lompat2 di balon udara tapi cuman sebentar soalnya Xiang agak takut..hahah.. Ada juga main segala perosotan, ayunan dll.Maen disana ada 2 jam lebih, uda teler gw nemenin anak2, narik2 mereka biar pulang, tapiii biasa dah susah kalo diajak pulang, hahha...
Es Cendol
9 mei 2010, minggu
Ada temen datang ke rumah, cuman main n obrol2 aja...trus kita niatan bkin es cendol, soalnya da mulai agak2 panas, pasti nikmat banget.
Resepnya
Bahan Cendol:
650 ml air
½ sdt pasta pandan
75 g tepung hunkue
25 g tepung beras
Kuah:
1000 ml santan
1/2 sdt garam
250 g gula merah
75 g gula pasir
150 ml air
cara membuat
Cendol:
Campur tepung hunkue dan tepung beras dengan 200 ml air, masukan pasta pantan, aduk rata, sisihkan.
Masak sisa air hingga mendidih., lalu masukkan larutan tepung hunkue sambil aduk cepat hingga bening dan matang. Angkat.
Siapkan cetakan cendol, taruh di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan panas ke atas cetakan, gosok-gosok hingga butiran dawet jatuh ke baskom.
Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Sisihkan.
Kuah:
Rebus santan bersama semua bahan hingga mendidih.
Masukkan gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental.
Sajikan dingin cendol bersama kuahnya.
Sayangnyaaa anak2 ga doyan...apalagi Mei bilangnya 'ma, mushi mitai' busetttt dia bilang kayak binatang semacem ulat gitu..ijo2..hahhaa...
kagetttt!!! Ya uda, gw cuman ambil semangkok lagi, sisanya dibawa pulang temen...
Ada temen datang ke rumah, cuman main n obrol2 aja...trus kita niatan bkin es cendol, soalnya da mulai agak2 panas, pasti nikmat banget.
Resepnya
Bahan Cendol:
650 ml air
½ sdt pasta pandan
75 g tepung hunkue
25 g tepung beras
Kuah:
1000 ml santan
1/2 sdt garam
250 g gula merah
75 g gula pasir
150 ml air
cara membuat
Cendol:
Campur tepung hunkue dan tepung beras dengan 200 ml air, masukan pasta pantan, aduk rata, sisihkan.
Masak sisa air hingga mendidih., lalu masukkan larutan tepung hunkue sambil aduk cepat hingga bening dan matang. Angkat.
Siapkan cetakan cendol, taruh di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan panas ke atas cetakan, gosok-gosok hingga butiran dawet jatuh ke baskom.
Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Sisihkan.
Kuah:
Rebus santan bersama semua bahan hingga mendidih.
Masukkan gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental.
Sajikan dingin cendol bersama kuahnya.
Sayangnyaaa anak2 ga doyan...apalagi Mei bilangnya 'ma, mushi mitai' busetttt dia bilang kayak binatang semacem ulat gitu..ijo2..hahhaa...
kagetttt!!! Ya uda, gw cuman ambil semangkok lagi, sisanya dibawa pulang temen...
Cooking 11 Tim Ikan ala Hongkong
12 Mei 2010, rabu
Semangat!!! Setelah liburan cooking game selama 1 minggu, kita mulai lagi dah. Kali ini resepnya ikan tim. Bikinnya agak mepet2, coz lagi jelajah supermarket yang jual ikan utuh...ternyata susah, kalo ada juga harganya muahalll..wah wah, emang belajar masak tuh butuh pengorbanan ya waktu ya duit.hihi.
Baca blognya Kartika, dapat inspirasi emang lebih sip kalo saosnya langsung dicampur di ikannya...so lebih ngereseppp...enak dah.
Bahan :
1 ekor kerapu--ganti jadi ikan hagi, ga tau da bhs indo nya apaan??
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
2,5 ruas jahe iris tipis--pake jahe instant, tube punya
3 batang daun bawang kecil, potong 2
1 sdm irisan jahe tipis panjang
5 cm daun bawang iris tipis2
1/4 bh bawang bombay iris tipis2
Bumbu utk saus ikan
4 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
2 sdm air
merica bubuk seckpnya
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10 menit, cuci dan tiriskan. Beri 2-3 keratan pada daging ikan
2. Letakkan daun bawang, bawang bombay dan jahe dalam wadah tahan panas, susun ikan di atasnya
3. Campur bumbu saos hingga rata, masukkan ke wadah ikan
4. Didihkan air, kukus ikan dengan api besar selama 15 menit hingga matang, angkat.
Enak enak...anak2 n suami bilang enak..ternyata emang lebih sehat, makanan di tim kale ya..ga perlu pake minyak segala..
Semangat!!! Setelah liburan cooking game selama 1 minggu, kita mulai lagi dah. Kali ini resepnya ikan tim. Bikinnya agak mepet2, coz lagi jelajah supermarket yang jual ikan utuh...ternyata susah, kalo ada juga harganya muahalll..wah wah, emang belajar masak tuh butuh pengorbanan ya waktu ya duit.hihi.
Baca blognya Kartika, dapat inspirasi emang lebih sip kalo saosnya langsung dicampur di ikannya...so lebih ngereseppp...enak dah.
Bahan :
1 ekor kerapu--ganti jadi ikan hagi, ga tau da bhs indo nya apaan??
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
2,5 ruas jahe iris tipis--pake jahe instant, tube punya
3 batang daun bawang kecil, potong 2
1 sdm irisan jahe tipis panjang
5 cm daun bawang iris tipis2
1/4 bh bawang bombay iris tipis2
Bumbu utk saus ikan
4 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
2 sdm air
merica bubuk seckpnya
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10 menit, cuci dan tiriskan. Beri 2-3 keratan pada daging ikan
2. Letakkan daun bawang, bawang bombay dan jahe dalam wadah tahan panas, susun ikan di atasnya
3. Campur bumbu saos hingga rata, masukkan ke wadah ikan
4. Didihkan air, kukus ikan dengan api besar selama 15 menit hingga matang, angkat.
Enak enak...anak2 n suami bilang enak..ternyata emang lebih sehat, makanan di tim kale ya..ga perlu pake minyak segala..
Teman jauh
8 mei 2010, sabtuGw punya temen satu gereja, tapi dia anggota gereja di Malaysia, so ga pernah ketemu, cuman lewat fb email emailan aja. Dia sekarang tinggal di Kanagawa ken, bersama suami n 2 anak cewek, Yuu chan n Yuki chan.
Kamis malam, kita ada chatting bareng via fb, dia bilang mau datang ke daerah t4 gw tinggal sekarang..wah, gw kaget juga..coz kan dia tinggalnya jauh begitu, trus kok mendadak bilang mau berkunjung??? Ternyata, dia bareng family lagi jalan2 driving by car ke daerah shikoku n sekitarnya. Yang gw kaget, mreka ga nginep di hotel dalam perjalanan selama 4 harian itu, ternyata mereka tuh buka tenda, istilahnya camping gitu...wah salut dah. Tapi emang bener, lebih irit pake buka tenda soalnya disini biaya hotel dihitungnya per orang bukan per kamar...uhhhhh
Sabtu pagi, gw da siap2 bikin cemilan kecil aja, pizza n kue2 dah. Mreka datang jam 10 lebih, ngobrol ngalur ngidur, tentu aja by japanese...hahha...padahal gw n dia tuh kalo chatting pake english, walaupun english gw belepotan dah...begini nih, kalo bahasa jarang dipakeee...ancur leburr...
Seneng banget bisa ketemuan...n kita cerita banyak juga..mpe ga berasa waktu tuh cepet berlalu. Anak2 sebentar juga bisa langsung akrab...padahal baru maen sebentar, tau2 uda pamit, soalnya mo lanjut perjalanan, jalan2 ke onsen..hohoho...
[Sis, thank you for visiting me, I miss U, I hope we can meet each other at another chance.]
Bikin Gumi yuk
7 Mei 2010, jumat
Ketemu cemilan anak2, gumi, semacam gum. Biasa deh giliran Mei yang nyoba bkin sendiri. Gw cuman ajarin gimana caranya, siapin bahannya aja. Caranya gampang banget, cuman larutkan seratin di air panas, campur bubuk gum nya, trus microwave 20 detik, nyetak, taroh di kulkas 1/2 jam...jadi deh...
Mei doyan banget, sayang 1 x bikin cuman jadi 12 biji mungil2 gumi, jadi dia bilang mo bkin lagi besoknya. Xiang ga begitu suka, coz mungkin terlalu kenyal kale ya..
Ketemu cemilan anak2, gumi, semacam gum. Biasa deh giliran Mei yang nyoba bkin sendiri. Gw cuman ajarin gimana caranya, siapin bahannya aja. Caranya gampang banget, cuman larutkan seratin di air panas, campur bubuk gum nya, trus microwave 20 detik, nyetak, taroh di kulkas 1/2 jam...jadi deh...
Mei doyan banget, sayang 1 x bikin cuman jadi 12 biji mungil2 gumi, jadi dia bilang mo bkin lagi besoknya. Xiang ga begitu suka, coz mungkin terlalu kenyal kale ya..
Home Sweet Doughnut
5 Mei 2010, rabu
Hari ini kodono no hi, hari anak2. Tahun2 kemarin si kita beli kue tart mini buat mereka, tapi kali ini kepingin beliin maenan aja. Pagi2 ke mertua, nitip anak2 disitu, trus gw n suami pergi ke Jusco mall. Disana lagi ada sale buat mainan ato perlengkapan anak2, jadi lumayan lah.
Milih2 maenan, bingung mo milih apaan. Suami bilang beliin Mei sepatu roda lengkap dengan helm n sabuk pengaman buat kaki segala. Harganya lumayan, emang si barangnya bagus, tapiii gw mikir2 mo belajar dimana ya?? n gw juga ga bisa...hhaha, malu deh..gimana ngajarinnya coba?????? n kayaknya ga cocok deh, mungkin tahun2 depan kale.
Pilihan jatuh ke mainan wanko, kayak semacam tamaguchi gitu, kita punya pet anjing, yang bisa dikasih makan, ato pake baju, toilet, mandi segala, ada game nya juga. Harganya lumyan, coz saleeee..Gw mikirnya ini buat Mei aja. Buat Xiang nyari yang lain, tapiiii suami bilang, Mei mendingan dibeliin maenan buat bkin home donat di rumah. Yah uda deh beli 2 macem itu.
Pulangnya, maenan langsung dibuka, n ternyataaaaaaaaaa.....Mei lebih suka ma maenannya Xiang..hhahaha...gimana coba, berebutan tuh anak2. Parah dah.
Mei ngalah, bareng2 kita bikin donat bersama deh.
Bahan buat donatnya sederhana, cuman 150 gr tepung hotcake mix, 35 gr gula, telur 1, susu 100ml, minyak sedikit. Dimasukkan di semacam teko, dikocok2, trus langsung masukkin ke cetakannya. Masukkan di microwave selama 2-3 menit, klikkkkkkk, langsung jadi deh. Maenannya si ada macem2 buat decoration donatnyaa..tapi berhubung gw malessssss jadi cuman bkin pake coklat mesis doang..heheh...
Donatnya lumayan enak lah, mirip2 kue bolu kukus deh jadinya...
Btw, Mei masih aja ngiri maenan dd nya, so gw niat beliin lagi deh buat dia...kcian juga, abis dia bilang gini...mama, kalo dd tidur, baru bisa maenin maenannya dede...Mei hoshi na----- , Mei kepingin jugaaa...
Hari ini kodono no hi, hari anak2. Tahun2 kemarin si kita beli kue tart mini buat mereka, tapi kali ini kepingin beliin maenan aja. Pagi2 ke mertua, nitip anak2 disitu, trus gw n suami pergi ke Jusco mall. Disana lagi ada sale buat mainan ato perlengkapan anak2, jadi lumayan lah.
Milih2 maenan, bingung mo milih apaan. Suami bilang beliin Mei sepatu roda lengkap dengan helm n sabuk pengaman buat kaki segala. Harganya lumayan, emang si barangnya bagus, tapiii gw mikir2 mo belajar dimana ya?? n gw juga ga bisa...hhaha, malu deh..gimana ngajarinnya coba?????? n kayaknya ga cocok deh, mungkin tahun2 depan kale.
Pilihan jatuh ke mainan wanko, kayak semacam tamaguchi gitu, kita punya pet anjing, yang bisa dikasih makan, ato pake baju, toilet, mandi segala, ada game nya juga. Harganya lumyan, coz saleeee..Gw mikirnya ini buat Mei aja. Buat Xiang nyari yang lain, tapiiii suami bilang, Mei mendingan dibeliin maenan buat bkin home donat di rumah. Yah uda deh beli 2 macem itu.Pulangnya, maenan langsung dibuka, n ternyataaaaaaaaaa.....Mei lebih suka ma maenannya Xiang..hhahaha...gimana coba, berebutan tuh anak2. Parah dah.
Mei ngalah, bareng2 kita bikin donat bersama deh.
Bahan buat donatnya sederhana, cuman 150 gr tepung hotcake mix, 35 gr gula, telur 1, susu 100ml, minyak sedikit. Dimasukkan di semacam teko, dikocok2, trus langsung masukkin ke cetakannya. Masukkan di microwave selama 2-3 menit, klikkkkkkk, langsung jadi deh. Maenannya si ada macem2 buat decoration donatnyaa..tapi berhubung gw malessssss jadi cuman bkin pake coklat mesis doang..heheh...Donatnya lumayan enak lah, mirip2 kue bolu kukus deh jadinya...
Btw, Mei masih aja ngiri maenan dd nya, so gw niat beliin lagi deh buat dia...kcian juga, abis dia bilang gini...mama, kalo dd tidur, baru bisa maenin maenannya dede...Mei hoshi na----- , Mei kepingin jugaaa...
Subscribe to:
Posts (Atom)