サツマイモ豚肉巻き/satsumaimo butaniku maki

30 oktober 2008, kamis sore,

Hari selasa kemarin, Mei ada kegiatan di skulnya, imohori, nyangkul ubi di kebun.Pulang pulang dapet deh tuh satsumaimo 4 biji...da dari kemarin minta dibikinin makanan. Yah uda, nyempetin browsing di inet, dapet resep ini...gampang.

Sebenernya mo dijadiin Pr, tadi ditolak coz kegampangan..hahhaa... gpp gw tulisin aja disini deh...
Bahan
1 bh satsumaimo/ubi merah
12 lbr daging babi, iris tipis
garam gula, sedikit
tepung secukupnya
1 sdm sake

Bumbu
mirin, gula, kecap masing2 1 sdm

Cara
1. Cuci bersih ubi. Potong 5-6 mm, masukkan dalam pring tahan panas yg brisi air, susun ubi didalamnya. Tutup dengan rape, 3^4 menit panaskan dlm microwave, tiriskan
2. Daging babi dilebarkan, taburi garam lada, tepung.
Susun ubi di dalamnya, lalu gulung
3. Panaskan minyak di ferifan, Susun no 2, bagian akhir gulungan taroh di bawah, dibalik balik mpe matang. Masukkan sake, tutup, masak dgn api kecil lalu api sedang
4. Masukkan bumbu, api kcil, masak mpe tercampur. Sajikan dlm piring.

Mini Bakpao

29 oktober 2008, rabu

Husband minta dibikinin mini bakpao, keingetan ma toko yg jual mini bakpao depan skul zhongda dulu...jadi nostalgia lagi nih...soalnya dulu sring ngebeliin ginian buat doi...hihi

Resepnya bisa dilihat disini. Kali ini nyobain bikin dagingnya, tapi daginya dimasak mateng dulu, didinginin, baru dimasukkin ke kulitnya...biar ngukusnya ga perlu kelamaan gitu..
Lumayan lah...buat cemilan....hehehe

Husband pulang kantor, langsung comot aja...hihihi, enak die bilang....wah, seneng deh. Apalagi Mei n Xiang juga mo makan...

Driving Licence

28 Oktober 2008, selasa pagi,

Thx God, akhirnya gw berhasil lulus dalam test trakhir n da dapet Sim Driving licence. Aaahh, setelah perjuangan panjang, dari tanggal 20 Agustus kemarin mulai skul drive, kira2 2 bulanan, smua pelajaran diikutin, test juga terlampaui....akhirnya lulus dari skulnya tgl 18 oktober.
Tinggal test tertulis di kepolisian.

Pertama test tgl 23 oktober, wah, ga lulus....kurang 2 point aja...uh....sebel banget, cape rasanya.
Mesti belajar lagi....akhirnya tgl 28, nyoba lagi.....
Pagi pagi dianter husband ke tempat testnya, jam 8.30 uda mesti daftar. Sementara Mei skul, Xiang harus ngikutan nungguin di tempat test itu...repot juga, abis ga ada yang bisa dititipin sih..
Untung ga rewel, die bobo aja sementara gw test....

Testnya ada 95 soal, bahasa jepang semua....teler juga ngeliatin kanji selama 50 menit...
90 soal pointnya 1 kalo bener, 5 soal yg lain pointnya 2.
Kelulusannya harus diatas 90.....kibishi banget yak?
Pas hari itu yang ikutin test ada kira2 50 orang, yg lulus cuman 20an orang...wah wah...
Puji Tuhan, gw termasuk salah satu diantara yg lulus....ahhhhhhh
Proses nunggu sim nya ga lama....langsung foto disitu, setelah urus administrasi, biasa deh bayar ini itu....serahin dokumen, akhirnya sim da langsung di tangan...

Pulangnya nyoba nyetir sendiri didampingin husband...hehe, belom biasa....kacau deh...
Husband malah teriak teriak kuatir...takut...hahhaha.....gw nya jadi ikutan grogi deh...kacau...
btw, mesti latihan lagi nih....

Doro dango

25-26 Oktober 2008, sabtu minggu

Sabtu kemarin, diajak temen ke pameran rumah, ya uda bareng bareng pergi ke sana. Disana, tujuannya si bukan liat liat rumah, tapi ikutan acara bikin doro dango....buat anak2...
Mei pertama kali bikin nya....jadi interest banget, soalnya bikinnya bareng ama temennya, Ayu chan.
Dangonya uda disediakan panitia, kita cuman disuruh warnain tuh dango pake cat, terserah mau warna apa. Dango nya itu berupa tanah yg telah dibentuk bulatan.
Setelah dibubuhin warna, trus pake mulut botol diputer puter...mpe warnanya mengkilap...wah butuh waktu buat warnainnya....

Mei bikin bareng temennya....tapi, sebentar aja uda ga minat bikin lagi...hehhe.... Menurut gw sih itu bukannya mainan anak2...tp org dewasa punya...soalnya mesti sabar banget muterin tuh mulut botol ke dangonya...hehehe
Kebetulan hari itu, gw ga bisa bantuin Mei bikin, jadinya pas pulangnya, Mei minta papanya buat pergi lagi kesitu, bikin doro dango lagi...wahh...

Hari Minggunya, gw n husband n Mei pergi kesana deh...da rame banget, untung dapet nomor buat bikin doro dango, soalnya mesti ngantri panjang bener....
gw n Mei bikin dangonya warna pink....wah jadinya cantik banget, mengkilap...hehehhe...
Mei kemarin bikin warna biru, blom nyampe mengkilap, die da menyerah...hahaha...

Trus disana juga ada free market...dimana dijual barang2 baru n bekas tapi dengan harga miring...g ada beli perlengkapan makan buat Mei, ada beli baju, tas buat Mei, borong deh jadinya...hihihi...tapi seneng deh....

Xiang`s picture

Roti rasa teh coklat

22 oktober 2008, rabu siang,

Hari ini Mei pulang cepet dari youjien, jadi bikin cemilan deh...die ikutan ngebantuin bulet2in n masukkin coklatnya ke dalam roti..
Pertama si bikin adonannya dulu, resepnya pake resep roti cinamonroll, klik disini.
Toppingnya pake coklat yg ada di kulkas...rasa teh coklat meiji rich matcha....
Ternyata sip juga...hehehe...
Coklatnya keluar semua, mungkin kebanyakan narohnya kali ya...jadi lumer keluar...ya, maklum lah pengalaman pertama...pake coklat...hihihi....yg penting enakkk...dehhh
Liat rotinya kayak jamuran yak...hahhahaa

Half Chichen Half Tuna Pizza

20 Oktober 2008, Senin sore,

Dah lama banget ga bikin pizza...sore2 sempetin bikin deh...resepnya bisa liat disini. Kali ini toppingnya aja yg diganti, pake ayam n tuna.
Ayamnya dipanggang trus pake bumbu tare nya yakiniku...jadi lebih sip.
Tunanya diaduk bareng mayonese...lebih menyerap rasanya...

Kelar makan malem kita pesta makan pizza....enakkk....hehehe..
silakan mencoba...pasti ketagihan deh...bisa2 yg toko yg jualan pizza ga laku coz kita bisa bikin sendiri sih...hihi

Undokai

11 oktober 2008, sabtu

Hari ini undokai di youjien Mei..pagi2 da siap2 deh...jam 8.30an kita jalan kaki ke skulnya..ga jauh skitar 10 menitan...nyampe disana da rame banget...

Jam 9 langsung deh acaranya...kita orangtua ya cuman bisa di pinggir lapangan nonton aja..sibuk kasih semangat...ganbareee...hehehe
Mei ikut acara lomba lari, trus dorong bola gede bareng temennya, masukkin bola ke gawang, trus acara nari deh...ada acara bareng ortu juga....kebagian deh papanya yang masuk ring, ikut main...hehehe
ada parade musik segala buat anak yg besar...wah wah...seru deh..

anyway, happy die hari ini...coz pulangnya dapet hadiah n mendali emas...hihi

Blueberry cheese cake

13 oktober 2008, senin siang

Mumpung ini hari libur kursus, di rumah aja, pilihan jatoh pada blueberry cheese cake. Kemarin sempetin ke supermaket beli keju n selai blueberrynya...
So pas Xiang bobo, langsung deh tancep di dapur, bikin kue...hhehe

Bahan dasar
80 gr biskuit oreo tumbuk halus
3 sdm mentega cairkan
2 sdm gula pasir
blueberry jam

Bahan isi
200 gr cream cheese
100 gr gula
1/2 sdt air lemon
1 sdt vanila
3 bh telur

Cara
- bahan dasar dijadiin satu kecuali blueberry jam, campur rata
- ratakan di atas loyang, tekan supaya padat, oven 170 drjt 10 menit dinginkan
- bubuhkan diatasnya blueberry jam, sisihkan
- kocok cream cheese, vanili, air lemon mpe halus
- masuk telur satu per satu, aduk rata
- tuang ke loyang bahan dasar, tuang adonan cream cheese ke atasnya panggang 35 menit
- angkat dinginkan di kulkas

YUmmy, cheese n blueberry berasa banget di lidah...sayangnya, gw pake biskuit oreo, jadi dimakan bareng blueberry jam rasanya jadi manis banget...lebih baik pake biskuit marrie yg polos aja kali yak>>
BTw, yummy, hasilnya ga mengecewakan kok...hehehe...

Japanese sicu

9 oktober 2008, kamis

Hari ini menu sicu, model2 kare juga si...cuman warna putih, agak kental...bau bau susu...hehehe

Bahan
1 bh wortel, potong bulat
1 bh bwg bombay, iris timis
3 bh kentang, potong
100 gr daging ayam, potong kotak
500 ml air
1 kotak sicu rule

Cara
- tumis bwg bombay dengan sedikit minyak, masukkan kentang n wortel, tumis mpe matang
- masukkan air lalu masukkan sicu rule, masak mpe matang n kentang n wortel lunak.
- sajikan bersama nasi panas

Japanese matsuri

7 oktober 2008, selasa

Hari ini sekolah mei libur...pagi pagi da bangun, minta keluar liat matsuri katanya. Yah uda deh, abis beres2 skitar jam 10 an baru keluar rumah...ternyata di depan uda rame banget anak2 n orang2 pada ngumpul...liat liat ternyata di sebelah rumah ada bank yang ngadain pertunjukan matsuri...so lumyan, kita ikutan nonton deh...










Pertunjukan pertama anak2...lumayan juga aksinya..hehehe..rame rame


Trus kita masuk ke dalam bank nya, ternyata ada pertunjukan juga yg dibawakan oleh orang dewasa....kita ikutan nonton deh...Mei agak takut takut juga...hehhe..ngumpet di belakang punggung gw...hehhee

Kelar kelar nonton udah siang banget, pulangnya sempet juga liat matsuri yang bawa bawa omikoshi....omikoshinya berat lho...butuh berapa org buat angkatnya...
Biasanya mereka keliling kampung, ke rumah rumah n katanya kalo rumah didatangin omikoshi bisa membawa berkat...
foto ini omikoshinya anak2. Yg org dewasanya ga smpet kefoto....waaa..sayangnya...

Roti bulat isi keju/Cheese bread

5 oktober 2008, minggu

Sempetin bikin roti buat makan pagi besok...lumayan ga terlalu rumit bikinnya...soalnya tinggal ngaduk bahan di mesin home bakery, trus tinggal dibuletin deh, oven, siap disantap

Bahan
140 ml air
1 bh telur
280 gr tepung roti
3 1/2 sdm gula
1 sdt garam
40 gr mentega
1 sdm susu bubuk
2 sdm fermifan

topping
12 potongan keju
1 bh telur kocok

Cara
- Masukkan mesin home bakery semua bahan, selama 45 menit
- Keluarkan, buat 12 bulatan, tutup kain basah selama 10 menit
- Pipihkan, masukkan tiap bulatan, keju potong, bentuk bulatan lagi
- Semprot dengan air bagian atasnya, oven 30 drajat selama 30 mnit
- Keluarkan dari loyang, bubuhkan diatasnya kocok telur
- Oven 180 drjat selama 15 menit
- Angkat dinginkan

Roti nya lumayan, ga keras, lunak mpe besok pagi....yummy buat makan pagiii....Isi boleh diganti coklat, ato selai, ato yg lain, terserah selera masing masing.

Hijiki burger saos tomat kacang

4 oktober 2008, sabtu

Kemarinnya bikin saos tomat isi kacang n terong....masih ada sisa sedikit, jadi di modifikasi deh bikin lauk lain....biar ga bosen makannya...sempetin deh bikin hijiki burger.

Bahan
100 gr hijiki
100 gr daging giling
1/2 bh bawang bombai diiris tipis
1 bh telur
50 gr tepung panir
garam lada secukupnya

saos tomat
- 1 kaleng saos tomat
- 1 bh terong, potong kotak
- 50 gr kacang
- garam lada

Cara buat saos
1. tumis terong mpe lunak
2. masukkan saos tomat kaleng, masukkan kacang
3 rebus mpe matang, bubuhkan garam lada secukupnya

Cara
- hijiki dicuci bersih, ditumis dengan minyak wijen mpe layu n lunak, sisihkan
- tumis bawang bombay, sisihkan
- daging giling diaduk rata, masukkan hijiki n bwang bombay, aduk rata, masukkan telur n tepung panir, masukkan garam lada
- bentuk bulatan, masak dengan minyak secukupnya mpe matang
- masukkan burger di saos tomat, aduk rata, masak mpe bumbu saos meresap

Siap disantappp....lezzattt...