Hari ini giliran menu udang nih, nanya sono sini, browsing sono sini, ketemu resep yg pas, Udang saos mayonaise...wah kayaknya enak nih...jadi nyoba bikin deh.
Bahan
250 gr udang, buang kepala, sisakan buntut
150 gr tepung sagu
1 bh putih telur
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
wijen secukupnya
Saos
150 gr mayonaise
5 sdm susu kental -boleh diganti madu
2 sdt air jeruk lemon
Cara membuat
1. Cuci udang, rendam bumbu biar 10 menit
2. Celup udang di putih telur, guling ke tepung sagu
3. Goreng udang mpe matang
4. Campur udang dan saos di wajan, taburkan wijen
Enakkkkkk....yum ..yum yumm....y....
enakk nih udang mayonaisenya
ReplyDeleteg jg mao bikin nih , liat nanti
Iya beda dari gambar, kayaknya lu pake madu yak bukan susu kental manis? Or mayonaisenya kurang cream putih warnanya? Tapi tetep udah dipuji ini hehehe
ReplyDelete