Choco Pound Cake

11 Januari 2014, sabtu

Iseng2 kepingin makan kue bolu, nyobain resep kue ini, Resepnya ditulis ya biar bisa dicoba.
Bahan
120 gr mentega
70 gr gula
2 bh telur
120 gr tepung terigu
1 sdt baking powder - gw ga pake
choco chip secukupnya


Cara

1. Simpan telur n mentega dalam ruangan. Campur mentega n gula aduk rata
2. Campur adonan telur , aduk rata
3. Masukkan tepung terigu n baking powder, aduk rata
4. Taburkan choco chip
5. Oven 190 drajat 35 menit.




Hasilnya..enak deh, praktis n gampang kan..Gw tambahin sisa kismis ke dalam adonan, so makin manteppp deh..

New year 2014

1 January 2014, rabu

明けましておめでとうございます

Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２０１４

Ｓｅｌａｍａｔ　Tahun Baru  2014

Acara tahun baru di rumah mertua indah. Pagi2 kita uda nonggol di mertua. Gw bikin chirashi zushi, nasi sushi n bawa ikan sashimi buat dimakan bersama.  Biasa acara makan siang bersama keluarga. Ternyata tahun ini mertua bikin osechi - makanan tahun baru - n buat sekihan - nasi kacang merah. Kita makan n minum bersama. 

Acara belom lengkap kalau anak2 belom dapat amplop tahun baru, toshidama, dari pihak keluarga. Jadi kalau dipikir2, banyak anak banyak rezeki ya..hehe..dapat amplopnya banyak.. hahaha...

 Malam sebelum tahun baru biasa kita makan toshikoshi soba, sejenis mie coklat, dengan hidangan tempura di atasnya. Tradisi makan soba di malam tahun baru, membuat harga mie soba n tempura yang dijual di supermarket jadi mahal. So, kita memutuskan membeli mie soba kering, n mebuat tempura sendiri deh.

Osechi itu makanan tahun baru, biasanya dimasak 2 ato 3 hari sebelum tahun baru. Banyak menu2 yang dibuat, melambangkan arti tertentu. Misalnya,

telur ikan  - kazunoko mengharapkan dikarunia banyak anak

kacang hitam - kuromame melambangkan kesehatan di masa mendatang

akar gobo - takigobo melambangkan panen melimpah

buah kuri - kuri kinton 

telur gulung - dashi maki

dll...

Btw, happy new year ya..semoga tahun ini diberikan kesehatan n kelimpahan buat semua.

Yochien Happyokai

18 desember, rabu

Hari ini happyokai Xiang di yochien, happyokai terakhirnya di skolah taman kanak kanak. Nti bulan 4 dia sudah masuk kelas 1 SD, rasanya cepat sekali waktu berlalu ya, ga terasa mau 6 tahun nti Januari tahun depan.

Acara happyokai mulai jam 9 berakhir jam 12.30an, acaranya menyanyi, menari, main musik, dan pertunjukan drama kecil. Xiang kebagian main musik kenban harmonika/pianika, dan memainkan alat musik triagle. Ikutan drama kecil bersama temen2 sekelasnya plus menyanyi bersama.Terakhir munculnya Santa Klaus, membagikan hadiah buat anak-anak. Senangnya anak menambah kecerian mama ya.