Cooking mama January - cemilan Donat panggang

12 Januari 2011, sabtu

Cemilan lagi, iseng libur2 gini bikin donat panggang, pake cetakan yang dikasih temen. Lumayan enak n praktis..haha, lama2 gw tuh lebih suka bkin cemilan praktis yang ga butuh waktu lama n bahannya juga yang ada di rumah, simple n praktis dah.

Bahan
50 gr tepung trigu
1 sdt baking powder
1 bh telur
50 gr mentega
30 ml susu
50 gr gula
Cara
1. Lumerkan mentega, campur gula , aduk merata
2. Campurkan telur, aduk rata
3. Aduk bersama tepung trigu,baking powder campur susu, aduk rata
4. Tuang dalam cetakan, oven 170 derajat 15 menit
5. Taroh topping di tengah2 donat

Biasa juga dibuat donat coklat, dengan campuran cocoa, ato sesuai selera

Wafel kukus

12 Januari 2011, sabtu

Dah lama ga posting oyatsu makanan kecil buat anak2. Bikin wafel kukus gampang banget, pake alat yg waktu kemarin beli pas bazaar SD, dapet harga miring cuman 80 yen, itu aja pake acara berebutan dulu haha.

Ini gw catetin lagi resepnya
Bahan
100 gr hotcake mix
10 gr mentega
1 bh telur
120 ml susu
1 1/2 sdm gula
Cara
1. Lumerkan mentega, panaskan dalam microwave selama 30 detik
2. Telur, susu , gula aduk dalam 1 wadah, campur rata, masukkan hotcake mix, aduk rata. Masukkan susu perlahan2 sambil diaduk.
3. Campurkan mentega lumer, aduk rata
4. Masukkan dalam cetakan, panaskan dalam microwave selama 2-3 menit.

Topping
bisa pake jam, ato coklat lumer, ato sesuai selera

Praktis n gampang, ga butuh waktu lama bkinnya..cocok buat cemilan.

88 sai no hi obachan - 88 tahun nenek

16 Januari 2010

Hari ini rame2 pergi ke ryokan, tempat yang kita bisa menginap, mandi air panas, ato sekedar makan. Pas hari itu, kita kesana buat merayakan ulangtahunnya hiobachan - mama dari mertua ce gw -yang ke 88. Yang pesen t4 mertua ce, ngundang sodara2 sekitar 10 orang dewasa plus cucu 2 orang...si Mei n Xiang.

Mulainya jam 10an, kita disuguhin macam2 makanan, tentunya yang ala japanese. Gw ga terlalu suka sebenernya ma makanan ala begini...coz piringnya imut2 banyak banget dah tapi makanannya cuman secuil..wkwkw, tapi karena banyak macem dari saashimi, sushi, ikan, thaigohan- nasi ikan, mpe daging, dari minuman mpe dessert buah, kenyanggg banget dah.

Hiobachan keliatannya heppi banget dah, banyak sodara2 ngumpul, sambil makan kita bisa sambil obrol, lumayan lama coz anak2 da mulai rewel dah...soalnya ini ryokan ada onsennya, minta mandi air panas wkwk...apalagi Xiang, dia exciting banget ama yang namanya onsen, akhirnya gw ajak anak2 mandi2 deh...

Onsennya bagusss...ada banyak macam dari kolam besar yang airnya panasss banget, mpe 43 derajat mpe kolam lo temburo- kolam di luar, kita bisa liat pemandangan, ada kolam yang khusus untuk latihan jalan di air, katanya si ini bagus buat peredaran darah lho. Abis mandi2, kita bisa bilas, shampoo n sabun da tersedia disitu, trus t4 ganti baju mpe t4 dandan n hair dyer mo tersedia. Menurut gw, onsen ini enak banget dah, da kluar dari situ, kulit terasa haluss n seger banget dah. Sayanggg ga bisa foto2 wkwkkw...kalo bisa mah...bisa muncul foto2 bugil dah hihi

Hiobachan..otanjobi omedetou, moga panjang umur n sehat selalu.