Persiapan Mudik

24 Juni 2009, rabu

Tinggal 2 hari lagi, bakalan mudik nih...seneng...coz da 3 tahun lebih ga mudik, da kangen ma fam n sodara2 n temen2...
yang paling seneng si Mei, soalnya die waktu umur 2 tahun dibawa mudik, die inget tuh main main bola di kolam , inget rumah poponya, inget ma kukungnya...mpe inget ma mbak yg kerja di rumah nyokap...wowowo...
Die da nanya trus, mama kapan berangkatnya...uda ga sabar pengen naik pesawat hehehe.

Tapiii kemarin, dua2nya pada kena flu...na lho..gw yg mabok..bner2 deh, pagi2 langsung telp ke skul, minta ijin sakit, trus ke dokter, priksa n minta obat buat semingguan, untungnya biaya dokter n obat masih gratisss...Flu aja si, Mei batuk2 pas bo2 semalem, Xiang pilek2 bersin, meler trus...mmmm..
Moga moga perjalanan bisa lancar dah...takut ga fit, pas terbang, pasti rewel.

Buutttt, gw blom nge pack barang...permintaan nyokap masih mengalir, mpe gw takut juga telp ke rumah..psti ada aja yg minta dibeliin, hihi, mana koper da fulll tank...
hahha...
Hari ini msti ambil tiket peswat lagi, beli pesenan nyok, beres2...mmm...rasanya uda malas banget da brangkat, coz, inget2 perjalanan panjang yg pasti heboh bawa 2 anak..
plsssss help meeeeee...

PR 15 Kentang Panggang

16 Juni 2009, selasa

Kali ini bikin PRnya mpir telat...uda mo bikin kemarin2 tapiiii cuman niat doang, malesnya mengalahkan niat...hahah. Senin kemarin, ga smpet juga bikin coz main ke rumah temen, obrol2..mpe lupa waktu buat pulang, untungnya husband libur, jadi bisa jemput Mei. Sayang main ke sana, lupa foto foto...hahha.

Hari ini pagi2 abis anter Mei sempetin bikin, caranya gampang juga...paling butuh 1/2 jam buat bikinnya..uda gitu langsung dipanggang deh. Kali ini resepnya gw modifikasi lagi, soalnya dapet gosip, kalo pake 1 resep bisa sebaskom gedeeee...lah sapa yang makan kalo banyak gitu????

Bahan
3 buah kentang iris tipis, rebus hingga lunak
1 buah bawang bombai, iris tipis
5 bh sosis, potong sesuai selera
200 ml susu segar
50 ml krim kental
1 sdm tepung trigu
keju bubuk secukupnya
margarin utk menumis
garam lada
1 blok kaldu ayam
2 lembar keju buat topping

Cara
1. Tumis bawang bombai, masukkan sosis n kentang rebus, masak hingga matang. Masukkan garam lada secukupnya, sisihkan.
2. buat saos, susu n krim kental dicampur di panci, masukkan tepung trigu, didihkan dengan api kecil hingga tercampur rata. Masukkan keju bubuk, masukkan kaldu ayam.
3. Campur no 1, ke saos, aduk rata, tuang ke wadah tahan panas. Masukkan keju lembaran .
4. Oven 170 derajat, 50 menit .

Selamat mencoba ...

Kerang tumis bawang bombay

8 juni 2009, senin

Senin kemarin, giliran husband libur, jadi die yang masak, kali ini bikin kerang tumis bwang bombay....nyam nyam enak banget....mpir sparoh deh gw makan...coz husband agak2 ga enak body, jadi makan sedikit aja. Ternyata masih sisa, besoknya gw bikin campur spagetti...nyam nyam...
Sori, kali ini resepnya gw lupa nanya husband...hehehe..kapan2 gw mo suruh die bikin lagi ahhh..yummyy

Ajisai Flowers

7 Juni 2009, minggu
Ini foto bunga2 yg ada di depan apartemenku...ajisai, berbunga kira2 bulan juni july. Cantik banget kan?? bagus ...jadi tertarik buat foto2in, biar nambah rame blog gw..haha.

Trus yang ini, foto bunga yang di rumah mertua. Yang putih namanya yuri, sayangnya uda agak rontok bunganya, mestinya minggu lalu uda gw mo foto, but, kameranya ketinggalan, yaaa...
Trus yang ungu, ajisai, cantik kan?

PR 14 New YOrk Cheese Cake- update

6 Juni 2009, sabtu

Kemarin nyempetin ke spmket beli sour cream, nyari2 di deretan krim kental n susu ga ada..lho..jadi dimana donk?? ternyata di deretan keju keju. Sour cream ini cuman ada 1 macem yg gw ketemu isi 100 ml, brarti pas deh.Herannya di spmarket tertentu aja yang jual ginian..ato emang jarang diminatin orang kale ya makanya spmarket juga ga stok banyak merk..ga tw deh..

Bahan
200 gr cream cheese
100 gr sour cream
60 gr gula
1 bh telur
1 sdm air lemon
1 sdm rhum
15 gr tepung maizena
30 gr coklat

Bhn kulit
50 gr biscuit
20 gr mentega

Cara
1. buat kulit,, hancurkan biscuit, lumerkan mentega, campur di wadah,aduk rata, lalu tempelin di atas loyang, teken2. Coklat dipotong kcil2, lumerkan dengan air hangat, sisihkan

2. buat isi, aduk rata cream cheese n gula, hingga halus, masukkan sour cream, telur, air lemon, rhum, secara berurutan, aduk rata

3. masukkan tp maizena ke adonan 2, aduk rata, ambil separoh dari adonan.Aduk coklat lumer, ke sparoh adonan .

4. campur adonan coklat ke adonan kejunya, aduk 3-4 kali, jangan mpe kecmpur rata…jd kyk bentuk maple.

5. Masukkan adonan 4 ke loyang yg isi biskuit, oven 130 drjat 80 mnit

Hasilnya enakkk....tapi sayangnya penampilan luarnya jelek banget, bener2 ga menggugah selera ..parah banget, kenapa coklatnya ga bentuk mable ya, pdhal ngaduknya juga sebentar aja? mesti nyoba lagi nih kapan2..zzz...
Btw, enak banget rasanya, mpe anak2 pada manggap aaa...trus.Husband juga bilang enak, perpaduan antara coklat n keju...cheesu n cokoleto..nyam nyam.

Saking penasarannya, gw bkin lagi deh nih kue...cuman ga pake sour cream, tapi pake krim kental biasa...hasilnya si bagus...enak...cuman tetep aj lembek banget, ga bisa keras...tapi tetep enak siii...lama2 gendut deh gw, makan kue mulu...hohoho