Ini biskuit da nyoba bikin sebulan yang lalu, males banget buat nge post...sorry ya..Ini bikinnya juga ga susah, asal sabar, coz butuh setengah harian buat diistirahatkan di kulkas.
Bahan
60 gr mentega
40 gr gula
1 bh kuning telur
vanili oil/ vanili essence sedikit
100 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt susu
2 sdm cocoa
1 bh putih telur
Cara
1. Masukkan mentega n gula dalam wadah, aduk hingga mengembang, masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan vanili oil
2. Masukkan tepung terigu ke no 1, aduk rata, bagi 2 bagian adonan.adonan pertama masukkan susu n cocoa, aduk rata. Kedua adonan dibentuk panjang , lebar 3 cm , ketebalan 1,5 cm, lalu bungkus satu persatu dengan rapp. Dinginkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
3. Keluarkan adonan, masing2 dibagi 2, lalu masing2 dilengketkan menjadi black n white, bagian berikutnya dilengketkan di atas adonan pertama, buat pelengket gunakan putih telur. Bungkus rapp, lalu dinginkan di kulkas setengah harian.
4. Potong dengan ketebalan 7-8 mm, atur dalam loyang, oven 180 derajat 15 menit.
Selamat mencoba
No comments:
Post a Comment
silakan koment asal sopan ya