Bakpao nikuman

12 February 2014, rabu

Kebetulan lagi libur kerja, nyempetin bkin bakpao, lagi ngiler2 nya..

                                                                      
Bahan
230 gr tepung terigu
70 gr tepung protein tinggi
1 sdt garam
30 gr gula
4 gr  fermifan
150 gr air
10 gr susu bubuk
15 gr minyak

Isi
1/2 bh bawang bombay cincang halus
150 gr daging cincang
garam lada secukupnya
1 sdm osytar sauce

Cara
- Aduk adonan bahan , masukkan di mesin home bakery, pilih menu adonan
- Masak isi , campur hingga matang
- Keluarkan adonan, bagi 10 bagian, pipihkan adonan, masukkan isi bentuk bulatan
- Kukus 10 menit

Triple Birthday Cake

12 January 2014, minggu

Hari ini bikin acara birthday triple Taguchi fam, Mei Xiang n Maki, seperti biasa diadakan di rumah mertua tersayang. Hari ini special bikin Chirashi Sushi, n ternyata mertua bikin nasi merah, seki han.
Trus mesen sushi, 1 loyang, dapet 49 biji...puas de makan2nyaa

Birthday cake kali ini Mei milih yang tema fruit, berry, uda ga suka milih yang karakter seperti tahun lalu, da umur 10 tahun ini. Xiang masih aja milih yang karakter,  tahun ini 6 tahun, tahun ini da mau masuk SD. Cepatnya waktu berlalu ya. Happy birthday for my sister n my girls...