PR II : Kentang Panggang Saos Mornay

27 Juni 2008, Jumat Pagi

PR ke dua uda ditetepin dr Rabu kemarin, hasil kesepakatan bertiga sama Liz n Suz...Anggota ikutan game bertambah jadi 3 org..Ibu Suz ini menyusul ngikutan game ini, die berhasil menyelesaikan PR pertamanya tahu isi....wah..bner2 ganbatte deh kita kita..belajar masak...hehhe.. sapa lagi yang mo ikutan dipersilahkan...biar lebih seru....

So PR kedua gw berusaha bikin pagi ini...coz minggu ini bakalan sibuk.... Bahannya uda dibeli dari kemarin2 bareng husband, mpe die bingung mo bikin apaan si gw ini... Bahannya kentang,mentega,bwg putih n bombay,ayam giling,krim kental, telor,keju...wah banyak bener ya...kliatannya rumit liat resepnya, tapi setelah dicoba, lumyan gampang juga...hehehe

Campur semua bahan kecuali kentang...dimasak, sth itu adonannya dimasukkan ke kentang yg telah dilubangin tengahnya [gw kira susah buat lubangnya...ternyata pake sendok aja bisa kok] trus atasnya taburin passeli buat pemanis....dioven 25 menit..

Pas makan malem, dikeluarin deh tuh kentang...wah husband mpe heran n takjub...hehe...kreatif juga katanya...bagus juga gamenya...en enakkk katanya....wah jadi semangat bikin lagi deh... Kali ini gw cm bikin 6 buah....tapi langsung lenyap dimakan pas makan malem....enakkk...tapi ada kurangnya sedikit, kentangnya mgkin harus dibubuhin bumbu juga supaya lebih lezaaattt...

にらと海老チチミ・Nira Ebi chichimi

25 juni 2008, rabu pagi,

Abis sibuk bkin spageti, ya uda diterusin bkin nih makanan ala korea....gampang praktis banget deh...enak... bahannya telor satu...tepung 200gr, air, aduk jadi satu shingga bentuk adonan ...masukkan nira n ebi kering..aduk rata.....panaskan feripan, taroh minyak, masukkan adonan, masak hingga matang.. jadi deh....siap dihidangkan... dicocol pake mayonese ok, dicocol sambel juga ok, dibubuhin kecap okonomiyaki juga ok...terserah deh.....

spagetti

25 juni 2008, rabu pagi

Mei hari ini pulang agak cepat, jadi makan siang di rmh...die minta bkinin spagetti...ya uda deh, untung kmren wkt ke supermket sempet beli tuh spagetti nya....
n ngiler juga liat blogznya Liza....ngiler ma spagettinya...hehhee..da lama juga ga bkin...jd hari ini terlaksana deh bkinnya...

Campurannya tomat, daging giling,bwg bombai, n brokoli....dicmpur deh jadi satu ma spagettinya...lumyan enak lah....
Mei malamnya juga minta makan spagetti lagi...walah, hari ini spagetti`s day deh jadinya...

perkedel kentang

23 juni 2008, senin pagi

Hari sabtu kemarin ke supermket beli kentang byk banget...ga tau mo buat apaan...lagi sale murah jadi beli deh...tiba2 keingetan si mungil kentang perkedel... Ubek ubek di inet cari resepnya..hehhe, kpingin mkan...mklumlah disini, ga ada yg jual makanan indo, jadi msti bkin sndiri...sediih deh..tapi harus dicoba ....namanya juga belajar.... Ya uda deh, rebus tuh kentang pake panci press...coz lg ga ada persediaan beefnya...ya uda, dicoba pake tuna...[enak juga lho], campur telor....bikin bulet2...sorenya tinggal ngegoreng.... pas gorengnya, kok lembek banget ya perkedelnya....apa mesti dimasukin tepung sdikit ya??? tapi enak juga....husband juga doyan, kalo die mah dicocol pake mayonese....hehe, rasa apa ya jadinya....hehehe....kali ini bkin banyakan, husband minta dibikinin buat bentonya juga.... bkin juga yg kecil, buat bento Mei besok pagi....lumyan....Mei juga suka....

PR perdana:TAHU ISI

21 Juni 2008,sabtu siang,

Chat ma si LIza, byk omong soal makanan n resep2...kita pengen juga kreatif kayak ibu ibu lain yang pinter masak, n supaya semangat juga refresh blog everyday...hehehe...so gw n die sepakat deh buat masakan kompakan....boleh pilih resep apa aja, boleh nyontek juga resep yg ada di blog lain...ato boleh juga resep kita sendiri...yg penting semangat nyoba n pantang nyerah...hehhe

PR perdana tahu isi...ga tau kok tiba2 kepengen nyoba bikin...abis disini ga ada tuh yg jual ..adanya juga tahu kopong..hehhee...so hari ini terlaksana deh bikin tahu isi, wlaupun diselingin tangisan bebi coz kurang diperhatiin, n mewekan si Mei coz ga diajak main..hihihi....



Tumis sayur ini itu, masukin tumisannya ke tahu....sorenya baru ngegoreng....pas husband pulang, lgs liat...wah lgs dicaplok...wiih...jangan dulu donk, blom smpet difoto...hehehe
n ternyata husband suka bner...coz org jep ga pnh mkan yg namanya tahu isi..hihi...mpe sparoh dicaplok...lah gw aja cm makan 2 biji...heheh...biar deh...ntar kpn2 bikin lagi katanya...

苺ミルクシェイク/strawbery milk shake

24 juni 2008, selasa siang

Strawbery yg minggu lalu dipetik sndiri, tinggal sdikit, so enakan dibikin apa yak...? ya uda deh dibikin jus aja biar enak ditambah susu n gula sdikit biar rasanya mantap..hehehe
yang penting enak...dijus bisa dapet 3 gelas nih..lumyan...enak...apalgi diksh es batu ya...tambah sip...

苺ロールケーキ/ichigo roll cake

23 juni 2008, senin pagi

Hari sabtu kmren sempet bikin ini kue, tp hasilnya kurang bagus, adonannya kurang lembut, n creamnya mencair....hehe, ternyata mesti di masukin ke kulkas dulu biar agak keras....hehehe...maklumlah percobaan pertama selalu ada yg ga beres...hehehe
Penasaran akhirnya hari ini bikin lagi, mumpung tuh strawberi masih ada...jadi dipake deh buat bkin kue...lumyan juga...hehehe

Bahannya cuman telor 2biji, gula 30gr, tepung 25gr aja....dikocok rata mpe kuning n agak kental, trus ditinggal dibakar deh....selebihnya tinggal masukin creamnya n potongan ichigo...digulung...
masuk kulkas lagi biar agak keras kuenya kira2 stngah jem, baru dipotong....sippp
lama lama bisa endut nih, bkin kue trus...hehhee

Percobaan ptama agak ancur, tapi senengnya Mei bisa makan mpe 2 potong...hehe, husband juga ikutan nyicip juga....lumyanlah...seneng kalo pada mau makan...hehehe...jadi semangat buat bkin kue lain....hehehe...

たこ焼き/tako yaki

21 juni 2008, sabtu malem

Malem jam 9 lebih, husband tiba2 minta dibikinin tako yaki....ya uda bikin deh, kacian laper kali..
Bikinnya si gampang aja, tapi berhubung ga ada takonya[gurita]ya uda diganti ama udang kecil...ato yg lain juga boleh...
Iris kol kecil2, masukin ke tepung yg uda diaduk cmpur telor satu biji, trus masukin jahe merah [husband suka ma nih jahe, heran ...gw ga suka hehehe] trus aduk rata deh...masukkan adonan ke mesin tako yaki....langsung jadi deh...

Kalo uda mateng, taroh di piring, diatasnya dibubuhin mayonese n kecap okonomiyaki...enakkkk
husband suka banget makan nih tako yaki, cemilan di malam hari...hehehe

苺ミルクぜリ/ichigo milk jelly

21 juni 2008, sabtu siang,

Punya strawberi banyak, liat liat buku, jadi tertarik ma jelly susu strawberi nih...lumyan juga kayaknya...ya uda, bareng2 Mei deh bikin...Tuh strawberinya diblender, trus masukin susu yg uda direbus bareng gula, n dimasukin seratin, dicampur jadi satu, taruh di cetakan masuk kulkas biar keras kira2 2 jem, boleh makan deh..lumyan juga jadinya...hehehe

Tuh strawberi kmrin kamis uda di jus, ada kali 50 biji, dapet 3 gelas...bener2 jus murni...tanpa campuran gula...enak bgt, seger...n rasanya manisssssssss.....
Trus tuh strawberi dimakan gitu aja, ato di cocol coklat leleh...enak juga....
wiiih...
Masih ada sisa, mo dibikin kue....blom sempet....besok deh......
Ada ide lain dibikin apaan ya???

苺狩り..strawberry

18 juni 2008, rabu sore

Jam 4 an husband pulang dr kerja nih...kita da siap2 mo pergi ke house strawberi...milik temen kerjanya husband ....wah enaknya bisa metik strawberi sendiri n makan spuasnya...
Ternyata dari rumah tuh ga bgtu jauh, paling cuman 15 menit ke situ....n tuh temen da nunggu di depan housenya....ternyata nungguin kita....hehe
Ada berapa org juga yg ikutan metik..n ternyata kita dateng paling akhir...heheh, tapi gpp, strawberinya msh byk kok...

Xiang digendong ma si pemilik house, so kita bisa metik2 deh...Mei suka banget metiknya..buanyakkk banget ..merah2,...ada yg gede ada yg kecil....ada yg sedeng...ada yg masih ijo, tapi ga usa kita petik...dimakan jg ga enak...hehheee

Itu house nya skitar 10 kali 10 meter, ada skitar 10 baris berjejer tuh pohon ichigo....tapi anehnya tuh pohon ga langsung numbuh di tanah gitu, tapi skitar 1/2 meter di atas tanah...
dibuat semacam pot ...jadi tuh ichigo ga menyentuh tanah...di samping2 berjejer....jd gmpang bener petiknya....ah sayangnya ga sempet fotoin ya???? saking asiknya metik mpe klupaan fotoin..hehhee

バターケーキ/kue mentega

17 juni 2008, selasa pagi

Pagi jam 6.15 weker bunyi....wah telat nih...keenakan bobo...hehehe..biasanya seblom weker bunyi gw da bangun....wiih, abis cuaca mendung mo hujan, jadi enakan bobo kali yaaa
tapiiiii tugas menanti, blom bkin bento mei, blom bkin sarapan pagi, blom gantiin baju Mei...wah sibuk sibuk acara tiap pagi nih....

Jam 7.30 da anterin Mei ke dpn rmh, bis da menanti...balik ke rmh, balik lagi ke rutinitas gw...tumben nih Xiang da ngantuk lagi, ksh susu, langsung bobo die....so gw punya wkt luang buat bikin makanan nih....buat siangnya oyatsu Mei.....Kalo Mei pulang skul, die psti minta makan kue ato roti ato apalah, seblom wktnya makan malem...

Bolak balik buku resep, wah ketemu nih kue mentega, caranya gampang bgt...so dicoba deh aduk2 tuh tepung, gula,mentega,susu, telor....aduk rata, trus tinggal bubuhin raisin , masukin deh di over toster....10 menit bakar..tingggg...jadi deh....
moga moga Mei suka deh.....hehhehee....

折り紙/origami

15 juni 2008, minggu

Kemarin sore, ditelpon temen, katanya ada mobil buku perpustakaan mampir ke deket rmh...ya uda gw n Mei pegi ke situ jam 3an...ada byk buku, cuman bahasa jep smuaaaaaa....pengen sih pinjem buku bacaan menarik kyk novel2...tapiii bacanya bkin mabok...sakit kepala deh gw....hehhee????
ya uda deh, jadi Mei pinjem buku origami n buku crita lain...

Hari ini hujan makanya di rmh aja nih...husband juga kebagian kerja hari ini, so ma Mei bikin2 deh origami, pake kertas warna warni...jadi keingetan jaman skul SD dulu deh, bkin sgala macem...wah wah...

Ternyata biar ada buku petunjuk, sulit juga bikinnya....walah walah....gw aja ga terlalu bisa... gimana mo ajarin anak nih? perlu usaha kerasssss.......gimana ya??

そうめん/somen

15 juni 2008, minggu pagi

Pagi pagi bangun, kok gelap amat, ternyata hujan ni...wah malas deh keluar rumah kalo hujan gini, so ama Mei bikin bikin makan pagi deh....bikin apa yang gampang aja?? buka buka laci, aduk sini sono, ternyata ketemu ni somen, sejenis spageti,lurus panjang, tapi warna putih n lunak bgt, gampang patah...
ya uda deh siap2 rebus tuh somen, bkin telur goreng buat pelengkapnya....potong tomat mini biar enak....jadi deh...
Makan pagi somen, cocol pake kecap somen....kecapnya ada rasa2 ikannya..........enakkk...

ちらし寿司/chirasi zushi

13 juni 2008, Jumat mlm

Kali ini husband yg masuk dapur nih...bikin chirasi zushi...heheh, so gw bs libur masak..hehehe..
ini lbh sering kita bikin drpd bkin maki zushi coz caranya lbh gampang ....cuman tinggal campur campur aja...kyk nasi campur deh...hehehe

Kali ini campurannya, ikan sake, ikan teri kering, telor potong,nori, potongan jahe merah....nasinya tinggal dikasih cuka sushi, aduk aduk, masukin bahan campurannya....jadi deh....siap disantap....
Tapi gw kurang suka pake jahenya...kl kemakan, di mulut da kyk petasan...hiiiii....tapi husband bilang jahe bgs buat badan.....tapi yah itu dehhhhh....rasanya gimana gituuuuu....
Isinya sih bisa macem2 semaunya kita aja si....terserah anda deh..yang penting enak...

Malemnya kita nikmatin makan malem sushi, enakkk..
Mei juga makan, lumyan banyak juga....sapa yang masih mau??

巻き寿司。手巻き寿司ーmaki zushi n temaki zushi

11 juni 2008, rabu siang

Ngintip blog nya si ibu Liza, jd ngiler pengen bikin sushi...hehe, die uda ahli bikin jadi bisa macem2 modelnya..cantik....hehehe
gw yg baru pemula, ga bs kyk gitu.....aplgi wkt ptama bkin lho kok isinya malah ke pinggir semua??
so nanya lagi deh ke si ibu...dikasih tip2nya, nyoba bikin lagi...
akhirnya ..........jadi dehhhhhhhh
lumyan kan buat pemula???

Waktu smggu lalu ke toko buku ngintip buku buat sushi ini, gileee deh byk macemnya...ternyata tengahnya itu isinya bisa dibentuk mcm2...cth bentuk hati, bintang, ato muka binantang...dari klinci lucu mpe gajah....ato gambar kartun..lucu2 deh...
Kapan ya bisa bikin bentuk kayak gitu...hehehe

pastel

10 juni 2008, selasa pagi,

Pagi2 sempet chat ma temen, trus omong2 soal pastel, jd kpingin bikin deh...dulu si pnh bkin sekali, isi bihun...trus lama ga pnh bkin2 lagi....kali ini isi sayuran aja deh....
Dulu pernah diajarin ma ini temen, tapi pas mo buat sndiri kok susah ya? bkin kulitnya n ngebentuknya....lumyan perlu wkt n sabarrrr....

Gimana ya cara ngebentuknya biar maniz diliat??? hehehe, ajarin lagi donk...
Gw bikin ancur bentuknya...tapi isinya lumyan enak....Mei aja mpe makan 5 biji...walah....malah bilang besok bikin lagi ya mama....wah seneng si anak bilang gitu...
tapi bikinnya ituuuuu wa awaaa....rumittt...maklumlah pemula....

Enak kalo dicocol cabe ya.......

ミルク餅--mochi susu

10 juni 2008, selasa pagi,

Hari ini oyatsu -- bkin mochi susu...Mei suka si...yang mochi2 gitu...pulang skul...panas2 gini enaknya mkn yg dingin2....jadi deh dikluarin tu mochi
enakkkkkkkk..pk bumbu kacang....g jg suka ...emak n anak sama2 suka yg manis2...kata org biar tambah manizzz...asal jgn kena kncing manis hehhee...

Gampang deh bahannya, cuman susu n sagu, gula...dicampur jd satu, masak di api kecil, tambah vanila sdikit...udahannya taroh di piring, dinginkan, kl mo makan, pake bumbu kacang gitu aja
sedappppppp....
Masukan di kulkas biar dingin, jadi lebih sip makannya....

flowers

9 Juni 2008, senin pagi

Kemarin sempet pergi ke tempat temen, Sri san, die n husbandnya usaha bunga2...banyak banget deh bunganya, n bagus2...di sini biar 4 musim, tapi tiap musimnya selalu ada bunga yg bermekaran....bagus banget..kalo ke sana, serasa ke kebun bunga....
apalgi ni temen gw pinter banget ngehias bunga bunga dalam 1 pot, namanya yose ue, jadi cantik banget deh...
jadi pengen belajar juga nih cara 2 ngehias bunganya....
so pulangnya di kasih ole2 brupa bunga.....wah bakalan jadi kerjaan rumah nih...hias dalam pot..

Hari ini pagi abis beres2 n mei da pegi skul, baru sempet ke branda, ambil pot yg kosong, ambil tanah, ambil bunganya...masukin dalam pot gede....diatur2 kok ga bisa secantik bikinan temen gw ya???hehhee..mklumlah pemula...
tapi setelah dihias sini sono, lumyan juga hasilnya.....cumaaannn nama bunganya ga jelas nih...hehehe

sweet potato

7 juni 2008, sabtu siang

Hari kamis kemarin pas bgt husb libur n mei libur skul coz gurunya lg training, kita pegi ke mall emifull, mall baru buka sbln lalu...disono si ga beli apa2...iseng2 ke toko bukunya liat liat buku masak..banyak bener deh, macem2 tuh buku, mpe bingung mo beli yang mana..........
akhirnya ketemu juga deh ...sip...bisa praktek2 deh ...

Hari ini deh baru sempet bikin2 ..iseng si, drpd bt di rmh...bkin sweet potato...gmpang si...
bahan2nya cuman ubi merah, gula,susu,telor, ama vanilla...gitu aja
ubi,susu n gula dicampur, dimasak api kecil mpe lembut....uda jadi, tunggu dingin, telur putih masukin disitu, trus masukin ke cetakan2 ato alumunium cup, trus atasnya dicat pake telor kuning trus tinggal di toster aja 15 mnit..

Ntar mlm mo acara nginep di mertua...jadi sekalian deh kuenya dibawa kesono..hehhe..lumyan lah enak juga...wangiii....hehehe....biar mertua nyobain juga...soalnya makan sndiri juga ga bakalan habis sih....sapa yg mau??????
tadi jg bkin soto ayam, skalian bawa jg ke mtua...biar nyobain masakan indo...hehhee

biskuit

4 juni 2008, rabu siang

Mei hari ini pulang cepet, jam 11.30 da nyampe rumah, mandi trus mkn siang...abis itu beres2, die da minta bkin biskuit....da janji soalnya....coz hr senin kemren bikin tp gagal, ancur..hehehe...so hari ini msti coba lagi, hasilnya lumyan deh...walau agak keras dikit..hehehe

Paginya sih gw da buatin adonannya, cuman tepung,telor,mentega n gula...oya, tambah sedikit milo/olvatine biar rasa2 coklat....diaduk deh cmpur rata.
trus masukin ke kulkas, diamkan selama lbh dr 30 mnit...
so pas Mei pulang, tuh adonan uda agak keras...dingin, tinggal dipipihkan, dibentuk pake cetakan2...Mei suka bkinnya...heheh, wlpun agak ancur2an..ternyata adonannya masih lembek bgt...jd susah ngebentuknya....hehehe

Uda dibentuk tinggal masukin deh ke oven, bakar selama 25 mnit...tingg...jadi deh...
lumyan lah....tinggal di pake coklat pen buat hiasnya...hehe, itu deh hasil karya si Mei...
hehehhee....yg pnting die seneng bikinnya....die bilang, kpn2 bikin lagi ya ma???

鶏のから揚げ・ayam karage

3 juni 2008, Selasa Pagi

Mo crita soal menu lagi ni...ada temen yg bilang lama2 ini blog jadi blog koki deh..hahah, ga lah..apa aja ditulis sih...cuman mklumlah ibu rt, jadi urusan rmh tangga aje yg ditulis..tmsuk acara masak masak...hehhee

2 hari yg lalu, husband minta dibikinin ini ayam karage...pagi pagi ubek2 di dapur deh, wktnya smpit....nunggu xiang bo2 dulu baru bisa bikin...repottt, kalo da bangun psti ga bs bkin deh...
so pergunakan wkt yg ada..buat ngebumbuin ayamnya hehehe

Bumbu ayamnya gmpang bgt...cuman ayam potongan dibumbuin kecap asin, sake, mirin [nama indo apaan ya] n air sedikit supaya ga terlalu asin bgt...masukin deh kulkas...diamkan selama 6 jem...lbh bagus si didiemin mpe 1 harian biar meresappp

Sorenya bumbu kecapnya ditiriskan, trus dibubuhin tepung trigu n sagu sdikit, tinggal goreng di minyak deh....
gampang kan, praktissssssssss.....tinggal makan....

Makan makan trus, msh ada sisa sedikit, buat bento...hehe, lumyan, jd ga susah2 bkin menu lain, hehehe....tapiiiiii.....besoknya, husband nanyain lagi....tuh ayam msh ada ga....msh kepingin tnyata...hahhaa...uda ga ada lah, uda gw makan .........hahhaa